Tento nůž z edice pro šéfkuchaře je ideální pro krájení masa a větší zeleniny nebo sekání bylinek. Robustní rukojeť ze dřeva pakka je ergonomicky navržena pro snadné použití nože. Díky tomu vás ani při dlouhé práci s nožem nebude bolet ruka. Čepel má úžasně tvrdé jádro z oceli VG10, které je odlito z 67 vrstev oceli. Výsledkem je odolná čepel s neuvěřitelnou ostrostí a vynikajícím řezným výkonem.